ما هي المبادئ والاختلافات بين مقياس انكسار محمول باليد ومقياس سكر محمول باليد؟
1. وظائف مختلفة
مقياس السكر اليدوي: يستخدم مقياس السكر اليدوي لتحديد تركيز نسبة الوزن أو معامل الانكسار في المحاليل المحتوية على السكر بشكل ملائم وسريع.
مقياس الانكسار المحمول: يمكن استخدامه لقياس معامل انكسار السائل ، والمحتوى المذاب في المحلول ، ومحتوى السكر في النبيذ ، ومحتوى الماء في محلول السكر العالي ، وملوحة مياه البحر ، والجاذبية النوعية لإلكتروليت البطارية ، إلخ.
2. مبادئ العمل المختلفة
مقياس السكر اليدوي: يستخدم مقياس السكر بشكل أساسي ظاهرة الانكسار عندما يدخل الضوء إلى وسط آخر من وسط واحد ، وتكون نسبة الجيب لزاوية السقوط ثابتة ، وتسمى هذه النسبة بمعامل الانكسار. يمكن قياس معامل الانكسار لمحلول السكر باستخدام النسبة المباشرة بين محتوى المواد القابلة للذوبان في محلول السكر ومعامل الانكسار في ظل الظروف العادية ، بحيث يمكن حساب تركيز السكر بواسطة مقياس السكر / مقياس الانكسار.
مقياس الانكسار المحمول: يعد معامل الانكسار ومتوسط التشتت أحد الثوابت البصرية المهمة للمواد ، والتي يمكن استخدامها لفهم الخصائص البصرية ونقاوتها وتركيزها وتشتتها. يمكن للأداة أيضًا قياس النسبة المئوية لمحتوى السكر في محلول السكروز.
