يمكن لتطبيق مقياس سكر الفاكهة قياس حلاوة وحموضة الفاكهة بسهولة
تستخدم على نطاق واسع في السكر والأغذية والمشروبات وغيرها من القطاعات الصناعية وكذلك الإنتاج الزراعي والبحث العلمي. مقياس السكر اليدوي مناسب لقياس تركيز مختلف منتجات الصلصة (التوابل) مثل صلصة الصويا وصلصة الطماطم وقياس محتوى السكر للمنتجات التي تحتوي على المزيد من السكر مثل المربى والشراب والسكر السائل ، إلخ. مناسب لعصير الفاكهة والمشروبات المنعشة والمشروبات الغازية على خط الإنتاج ، ومراقبة الجودة ، وفحص ما قبل التسليم ، وما إلى ذلك ، وهو مناسب لعملية الفاكهة من الزراعة إلى البيع. يمكن استخدامه لتحديد وقت الحصاد الدقيق وتصنيف الحلاوة.
بلدي هو أكبر منتج للفاكهة في العالم. يحتل عدد الموظفين ومنطقة زراعة البساتين المرتبة الأولى في العالم. ومع ذلك ، لا تزال كيفية تحسين جودة الفاكهة وزيادة أسعار الفاكهة وحجم المبيعات مشكلة يواجهها العديد من مزارعي الفاكهة. مع ظهور الزراعة الذكية ، أدى النموذج الجديد للإنترنت بالإضافة إلى الزراعة الحديثة وتطبيق الأدوات الزراعية المتقدمة في صناعة الفاكهة التقليدية إلى تحسين جودة الفاكهة ومستوى التصنيع بشكل كبير.
وفقًا للبحث ، هناك علاقة كمية بين محتوى سكر الفاكهة والحموضة وطيف امتصاص الأشعة تحت الحمراء القريبة. وفقًا لكثافة توزيع طيف امتصاص الفاكهة بالقرب من الأشعة تحت الحمراء ، يتم حساب حموضة الفاكهة بواسطة نموذج رياضي.
تم تصميم جهاز الاختبار غير المدمر لمحتوى سكر الفاكهة وفقًا لمبدأ العمل هذا. أثناء تحديد جودة الفاكهة ، لا يحتاج المستخدم إلى قطع الثمرة ، بل يلمس رأس الكشف مباشرة على سطح الفاكهة المراد اختبارها ، ويمكنه بسهولة قياس حلاوة ودرجة الثمرة. حموضة.
