كيف يعمل جهاز قياس السكر في الدم وكيف أستخدمه؟
1. مبدأ عمل جهاز قياس السكر
عندما يدخل الضوء إلى وسط آخر من أحد الوسطين، يحدث الانكسار، وتكون نسبة جيب الزاوية الساقطة ثابتة. وتسمى هذه النسبة مؤشر الانكسار. يتناسب المحتوى الصلب القابل للذوبان في عصائر الفاكهة والخضروات بشكل مباشر مع معامل الانكسار في ظل ظروف معينة (نفس درجة الحرارة والضغط). لذلك، من خلال قياس معامل الانكسار لعصائر الفاكهة والخضروات، يمكن العثور على تركيز (محتوى السكر) في عصائر الفاكهة والخضروات. الأدوات شائعة الاستخدام هي أجهزة قياس الانكسار المحمولة، والمعروفة أيضًا بمرايا السكر وأجهزة قياس السكر المحمولة. من خلال قياس المحتوى الصلب القابل للذوبان (محتوى السكر) للفواكه والخضروات، يمكن فهم جودة الفواكه والخضروات ويمكن تقدير نضج الثمار بشكل تقريبي.
أجهزة قياس السكر المحمولة بشكل عام تكون أسطوانية الشكل.
2. تعليمات استخدام جهاز قياس إنكسار السكر المحمول
(1) كيفية الاستخدام
افتح الغطاء وامسح منشور الكشف بعناية بقطعة قماش ناعمة. خذ بضع قطرات من المحلول المراد اختباره، ثم ضعه على منشور الكشف، وأغلق الغطاء بلطف لتجنب الفقاعات والسماح للمحلول بالانتشار على سطح المنشور. قم بتوجيه لوحة مدخل الضوء الخاصة بالجهاز إلى مصدر الضوء أو المكان المشرق، ولاحظ مجال الرؤية من خلال العدسة، وأدر عجلة ضبط العدسة لجعل الخط الفاصل الأزرق والأبيض لمجال الرؤية واضحًا. قيمة مقياس الخط الفاصل هي تركيز المحلول.
(2) المعايرة وتصحيح درجة الحرارة
يجب معايرة الأداة إلى الصفر قبل القياس. خذ بضع قطرات من الماء المقطر، وضعها على منشور الكشف، وأدر برغي الضبط الصفري لضبط الخط الفاصل على الموضع 0% من المقياس. ثم امسح منشور الكشف وقم بإجراء الكشف. تتطلب بعض نماذج الأدوات محاليل قياسية بدلاً من الماء المقطر أثناء المعايرة.
هناك طريقة أخرى (مناسبة فقط لقياس محتوى السكر) وهي استخدام جدول تصحيح درجة الحرارة وإضافة (أو طرح) قيمة تصحيح درجة الحرارة إلى القيمة المقروءة عند درجة الحرارة المحيطة للحصول على قيمة دقيقة.
(3) أشياء يجب ملاحظتها
الأداة هي أداة بصرية دقيقة. يجب الانتباه إلى الأمور التالية أثناء الاستخدام والصيانة:
1. يجب توخي الحذر أثناء الاستخدام واستخدامه بدقة وفقًا للتعليمات. لا تقم بفك الأجزاء المتصلة بالأداة حسب الرغبة. لا تسقط أو تصطدم. الاهتزاز العنيف ممنوع منعا باتا.
2. بعد الاستخدام، يُمنع منعا باتا وضعه مباشرة في الماء للتنظيف. يجب أن تمحى بقطعة قماش ناعمة نظيفة. يجب ألا يتعرض السطح البصري للصدمات أو الخدش.
3. يجب تخزين الأداة في مكان جاف بدون غاز مسبب للتآكل.
4. تجنب فقدان قطع الغيار.
