مقياس السكر عالي الدقة
مقياس محتوى السكر عالي الدقة - مقياس محتوى السكر عالي الدقة مقياس محتوى السكر عالي الدقة DR-FB العديد من مقاييس كثافة السكر السائلة على كل طاولة تعادل النسبة المئوية الكتلية لمحلول السكروز بنسبة 1 بالمائة. حتى لو كانت أنواع السكريات مختلفة ، طالما أن التركيزات هي نفسها ، فإن كثافتها النسبية ستكون قريبة جدًا. على سبيل المثال ، الكثافة النسبية (20/4 درجة) لمحلول السكر بمحتوى سكر 10 جم لكل 100 جم تساوي تقريبًا 1.0386. لذلك ، يمكن استخدام مقياس كثافة محلول السكر لقياس تركيز أي محلول سكر. ومع ذلك ، من أجل الدقة ، يجب أن يكون نطاق المقياس لكل مقياس بريكس 10 درجات بريكس (أي أن تغير التركيز هو 10 بالمائة). نظرًا لأنه يمكن تحويل مقياس Baume إلى قراءة كثافة ، فيمكن استخدامه أيضًا للكشف عن تركيز ماء السكر ، ولكن لا يمكن قراءة النسبة المئوية لتركيز محلول السكر مباشرة من هذا الجدول ، ويلزم تحويلها






