تصنيف عدادات البريكس
مقياس السكر غير المتلف: لا داعي لتقطيع الثمار ، قم بلمس المجس مباشرة بسطح الفاكهة المراد اختباره لقياس حلاوة الفاكهة.
قياس محتوى السكر المحمول: قبل قطف الفاكهة ، قم بقياس حلاوة الفاكهة لضمان تجانس الحلاوة وتحسين أهداف إدارة الإنتاج للمحاصيل.
جهاز اختبار بريكس بالكمبيوتر: يتم اختبار كل فاكهة للتأكد من حلاوتها ، وفقًا لفحص الجودة ، والتصنيف ، وعمليات المعالجة والتعبئة والتغليف ، والتي يمكن أن تزيد من سعر البيع المرتفع.
استخدام واحتياطات مقياس السكر
الأداة المستخدمة بشكل شائع في مقياس سكر الفاكهة هي مقياس انكسار محمول باليد ، يُعرف أيضًا باسم مرآة السكر ومقياس السكر المحمول باليد. من خلال قياس المحتوى الصلب القابل للذوبان (محتوى السكر) للفواكه والخضروات ، يمكن فهم جودة الفاكهة والخضروات ، ويمكن تقدير نضج الفاكهة تقريبًا.
1. الغرض والمبدأ: يمكن أن يمثل تحديد محتوى المواد الصلبة الذائبة الكلية في الفواكه والخضروات بواسطة مقياس إنكسار محمول باليد محتوى السكر في الفواكه والخضروات تقريبًا. يحدث الانكسار عندما يدخل الضوء إلى وسط آخر من وسط واحد ، وتكون نسبة الجيب لزاوية السقوط ثابتة. هذه النسبة تسمى معامل الانكسار. يتناسب محتوى المواد الصلبة الذائبة في عصير الفاكهة والخضروات مع معامل الانكسار في ظل ظروف معينة (نفس درجة الحرارة والضغط).
2. الأدوية والمعدات اللازمة للتجربة:
1. عينات الفاكهة
2. الماء المقطر
3. دورق ، قطارة ، ورق ملفوف ، مقياس سكر الفاكهة باليد
3. خطوات التشغيل:
1. افتح غطاء مقياس سكر الفاكهة المحمول يدويًا ، وجفف سطح زجاج المنشور بعناية بشاش نظيف أو لفة ورق. قم بإسقاط قطرتين من الماء المقطر على سطح زجاج المنشور وقم بتغطيته بغطاء.
2. في الحالة الأفقية ، لاحظ من اتصال العين للتحقق مما إذا كان الخط الفاصل بين الضوء والظلام في مجال الرؤية يقع على خط الصفر في المقياس. إذا لم يتطابق مع خط الصفر ، فقم بتدوير برغي ضبط المقياس لجعل السطح الحدودي يقع على خط الصفر.
3. افتح الغطاء ، وجفف الماء بالشاش أو لفافة الورق ، ثم أسقط قطرتين من عصير الفاكهة والخضروات على سطح زجاج المنشور كما هو مذكور أعلاه ، ولاحظ واقرأ المقياس على الحدود بين الضوء والظلام في مجال الرؤية وهي قابلية الذوبان في عصير الفاكهة والخضروات. المحتوى الصلب (نسبة مئوية) (محتوى السكر التقريبي). كرر ثلاث مرات.
يجب الانتباه إلى الأمور التالية عند استخدام عداد السكر وصيانته:
1. في عملية استخدام جهاز قياس السكر يجب توخي الحذر واستخدامه بدقة حسب التعليمات. لا تقم بفك الأجزاء الموصلة من الجهاز بشكل تعسفي ، ولا تسقط أو تصطدم أو تهتز بعنف.
2. بعد الاستخدام ، يُمنع منعًا باتًا غسل جهاز قياس السكر في الماء مباشرةً ، ومسحه بقطعة قماش ناعمة ونظيفة. بالنسبة للسطح البصري ، لا ينبغي أن يتعرض للصدمات أو الخدش.
3. يجب تخزين جهاز قياس السكر في مكان جاف وغير قابل للتآكل.
4. تجنب فقد قطع غيار جهاز قياس نسبة السكر في الدم.
معايرة مقياس بركس وتصحيح درجة الحرارة
يحتاج مقياس مستوى السكر إلى معايرة نقطة الصفر قبل القياس. خذ بضع قطرات من الماء المقطر ، وضعه على منشور الكشف ، وأدر برغي الضبط الصفري لضبط خط التقسيم على 0 موضع المقياس. ثم نظف منشور الفحص وقم بإجراء الفحص. يجب تجهيز بعض نماذج الأجهزة بمحلول قياسي بدلاً من الماء المقطر عند المعايرة.
هناك طريقة أخرى (مناسبة فقط لتحديد محتوى السكر): استخدم جدول تصحيح درجة الحرارة لإضافة (أو طرح) قيمة تصحيح درجة الحرارة إلى القيمة التي تمت قراءتها في درجة الحرارة المحيطة للحصول على قيمة دقيقة.
أسئلة يجب مراعاتها عند شراء عداد السكر
1. عندما يشتري المستخدم منتجًا ، يجب عليه أولاً التعرف على احتياجاته الخاصة قبل اتخاذ القرار المناسب. المنتجات المماثلة لها أسعار مرتفعة أو منخفضة. من وجهة نظر المشتري ، يجب أن يختاروا واحدًا وفقًا لاحتياجاتهم وقدرتهم الشرائية. المنتجات ، أجهزة قياس السكريد المحمولة باليد لديها أيضًا مجموعة متنوعة من النماذج لتلبية احتياجات العملاء المختلفين ، مثل أجهزة قياس الانكسار المحمولة ، أو أجهزة قياس الانكسار المحمولة وغيرها من المنتجات ، فالسعي بسيط وعملي ومنخفض التكلفة ، مما يسمح لمزيد من الأشخاص بقياس الحل السكر. يحتاج المحتوى (أو ما يسمى قياس المحتوى الصلب) إلى الحصول على هذا المنتج ، ولكن يمكن أيضًا البدء بسرعة.
2. اختيار تاجر مع الضمان عند الشراء. عادة ، إذا دخلت المياه إلى التاجر ، فلن يضمنها التاجر. نظرًا لارتفاع تكلفة الصيانة ، يوصي معظم التجار العملاء بشراء واحدة جديدة. إذا كان التاجر يوفر عداد سكرييد محمول باليد للمياه ، فإن الضمان نادر جدًا أيضًا ، لذلك قد يتم أيضًا فرض رسوم معينة ، والتي يمكن أن تحصل أيضًا على حماية أفضل. عادةً ما تكون مدة خدمة جهاز قياس السكر المباشر أكثر من عامين ، ولكن الافتراض هو أنه يجب صيانته جيدًا.
