ما هو دور أداة الاختبار غير المتلف لمحتوى سكر الفاكهة ، وتحليل مبدأ عملها
تعد حلاوة الفاكهة معيارًا مهمًا للحكم على الفاكهة ، وهو أيضًا الشعور الذي يمكن أن يشعر به الناس عند استخدام الفاكهة. لذلك من الضروري التأكد من أن كل فاكهة يستخدمها المستهلكون بها حلاوة كافية ، لذا فإن الطريقة تكون قبل دخول السوق. يتم اختبار حلاوة هذه الفاكهة وتحديدها. في الماضي ، كان الناس يحكمون على حلاوة الفاكهة ، وكان بإمكانهم الاعتماد فقط على الخبرة أو الإدراك الحسي لمعرفة ما إذا كانت الفاكهة حلوة أم حامضة.
ومع ذلك ، من الصعب إخبار المستهلكين بمدى حلاوتها أو تعكرها ، والآن يستخدم المختبر أداة احترافية مثل أداة اختبار الفاكهة غير المدمرة للاختبار ، والتي تعد أكثر موضوعية بكثير من المشاعر الذاتية البحتة. من خلال قياس أداة الاختبار غير المدمرة لمحتوى السكر في الفاكهة الزراعية ، يمكننا تحديد محتوى السكر في الفاكهة ، حتى نتمكن من إخبار المستهلكين مباشرة بمدى حلاوة الفاكهة ومدى حلاوتها.
بلدي هو أكبر منتج للفاكهة في العالم ، ويحتل عدد الموظفين ومساحة زراعة البساتين المرتبة الأولى في العالم. ومع ذلك ، لا تزال كيفية تحسين جودة الفاكهة وزيادة أسعار الفاكهة والمبيعات تمثل مشكلة يواجهها العديد من مزارعي الفاكهة. مع ظهور الزراعة الذكية ، أدى النموذج الجديد للإنترنت بالإضافة إلى الزراعة الحديثة وتطبيق الأدوات الزراعية المتقدمة في صناعة الفاكهة التقليدية إلى تحسين جودة وتصنيع منتجات الفاكهة بشكل كبير.
وفقًا للبحث ، هناك علاقة كمية بين حموضة سكر الفاكهة وطيف امتصاص الأشعة تحت الحمراء القريبة. وفقًا لكثافة توزيع طيف امتصاص الفاكهة بالقرب من الأشعة تحت الحمراء ، يتم حساب حموضة الفاكهة بواسطة نموذج رياضي.
تم تصميم جهاز الاختبار غير المدمر لمحتوى سكر الفاكهة وفقًا لمبدأ العمل هذا. عند تحديد جودة الفاكهة ، لا يحتاج المستخدم إلى تقطيع الثمرة ، بل يلمس المسبار مباشرة على سطح الفاكهة المراد اختبارها ، ويمكنه بسهولة قياس حلاوة الفاكهة. حموضة.
