الفرق بين مقياس السكر المحمول ومقياس الانكسار المحمول باليد
1. مقياس السكر المحمول:
يتم استخدام مقياس السكر اليدوي لتحديد مناسب وسريع لتركيز النسبة المئوية للوزن أو معامل الانكسار في المحاليل المحتوية على السكر. تستخدم على نطاق واسع في السكر والأغذية والمشروبات وغيرها من القطاعات الصناعية وكذلك الإنتاج الزراعي والبحث العلمي.
مبدأ العمل: يستخدم مقياس محتوى السكر بشكل أساسي ظاهرة الانكسار عندما يدخل الضوء إلى وسط آخر من وسط واحد ، وتكون نسبة الجيب لزاوية السقوط ثابتة ، وتسمى هذه النسبة بمعامل الانكسار. يمكن قياس معامل الانكسار لمحلول السكر باستخدام النسبة المباشرة بين محتوى المواد القابلة للذوبان في محلول السكر ومعامل الانكسار في ظل الظروف العادية ، بحيث يمكن حساب تركيز السكر بواسطة مقياس السكر / مقياس الانكسار.
2. مقياس إنكسار محمول باليد
مقياس الانكسار المحمول باليد هو أداة يمكنها قياس معامل الانكسار nD ومتوسط تشتت nF-nC للسوائل الشفافة الشفافة أو المواد الصلبة (بشكل أساسي للسوائل الشفافة). إذا تم توصيل الجهاز بثرموستات ، فيمكنه قياس معامل الانكسار ND في نطاق درجة حرارة 0 ~ 70. يعتبر معامل الانكسار ومتوسط التشتت أحد الثوابت البصرية المهمة للمواد ، والتي يمكن استخدامها لفهم الخصائص البصرية ونقاوتها وتركيزها وتشتتها. يمكن للأداة أيضًا قياس النسبة المئوية لمحتوى السكر في محلول السكروز. لذلك ، يحتوي هذا النوع من الأدوات على مجموعة واسعة من التطبيقات ، وهو أحد المعدات المشتركة التي لا غنى عنها للمصانع والمدارس ووحدات البحث ذات الصلة مثل صناعة البترول ، وصناعة النفط ، وصناعة الطلاء ، وصناعة الأغذية ، والصناعات الكيماوية اليومية ، وصناعة السكر و المسح الجيولوجي.
