ادرس نضج الفاكهة وحلاوتها باستخدام مقياس بريكس محمول باليد
بدء استخدام جهاز قياس السكر في الدم ، افتح الغطاء ، ثم استخدم قطعة قماش ناعمة لمسح منشور الكشف برفق. التقط بضع قطرات من المحلول المراد اختباره ، وضعه على منشور الكشف ، ثم أغلق الغطاء بحذر لمنع تشكل فقاعات الهواء بحيث يغطي المحلول سطح المنشور. وجّه لوحة مدخل ضوء الجهاز نحو مصدر ضوء أو منطقة ساطعة أخرى ، وانظر من خلال العدسة لرؤية مجال الرؤية ، ثم أدر العدسة لضبط العجلة اليدوية بحيث تكون حدود مجال الرؤية الزرقاء والبيضاء مرئية بوضوح. يتم تمثيل تركيز المحلول بقيمة مقياس الخط الفاصل.
يعمل تركيز سكر الفاكهة كعلامة حاسمة لتحديد نضج الفاكهة وتقييم جودة الأطعمة القائمة على الفاكهة. يعد محتوى سكر الفاكهة أحد العوامل الرئيسية المستخدمة في البحث الزراعي والإنتاج الزراعي وبيئات تخزين الفاكهة لتحديد وقت قطف الفاكهة ونقلها وتخزينها.
يتغير نضج الثمرة نفسها مع نضجها ، مما يغير محتوى السكر أيضًا. لذلك ، خلال مرحلة زراعة الفاكهة ، يمكن أن يساعد استخدام مقياس سكر الفاكهة اليدوي لقياس محتوى السكر في الفاكهة مزارعي الخضار والفاكهة على توفير الراحة ، مثل تحديد وقت قطف الفاكهة ، وضمان جودة الفاكهة الصالحة للأكل ، وتزويد المستهلكين بمنتجات الفاكهة الآمنة. وتعديل ري وتسميد التربة بما يتناسب مع التغيرات في محتوى السكر بالثمار. يمكن أن يكون أيضًا أداة مفيدة للمؤسسات البحثية للمساعدة في تحسين جودة دراساتهم.
